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segunda-feira, maio 18, 2009 |
 Olá, eu realmente não sabia, mas posso fazer legumes muito saudáveis no microondas. Admito que o micro em casa é usado somente para esquentar alimento, mas vi um reportagem interessante no SPTV e estou fazendo legumes cozidos. A informação é que é o metódo onde se perde menos nutrientes, devido a quantidade minima de água, e não é que fica bom. Eu gosto deles mais durinhos, não aquela coisa mais mole de ficar cozinhando na água, então tenho feito uma pratada que obviamente dura por dias. Já testei cenoura, batata, mandioquinha e vagem, cada um tem o seu tempo de cozimento diferente mas tá ficando bom. Corte em pedaços pequenos, coloque um tiquinho de água e tempere só depois de pronto. Semana agitada, vou fazer alguns cursos e mal terei tempo de navegar.. lanchinho pra tarde, Polenguinho light..um só e já resolve. | > enviado por Paty_Nunes as 11:05 AM  Se o haloscan falhar
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